3 Ekim 2013 Perşembe

Teyze tarifi ;)

Günaydınlar Efenimm.
Güzel, lezzetli, pratik bir ana yemek tarifim var bugün.
Kendileri teyze tarifi oluyor ;)


Tavuk butlarımızı az yağ gezdirdiğimiz tenceremize yayıyoruz.
Üzerine mantar, biber, patatesleri bu sıraya göre sıralıyoruz.
Ve tenceremizin kapağını kapatıp kısık ateşe bırakıyoruz.




İlk önce mantarlarımız suyunu bırakıyor. Sonra çekiyor.
Bu işlem sırasında tüm malzemelerimiz pişiyor.
Sonra susuz şekilde biraz kızartıyoruz.
Fotoğrafta gördüğünüz gibi Tavuğun tabanı tamamen kızaracak.

Hiç su eklemeden, az yağla yapılan bu yemek hem çok lezzetli,
hem çok pratik.
:) 
Deneyince ne demek istediğimi anlayacaksınız
;)

Afiyet şeker olsun

2 yorum:

  1. Tavuklar haşlanmadan mı yapılıyor? Epey lezzetli bir yemeğe benziyor hem kolay da! Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet canım haşlanmadan direk konuluyor :) O yüzden çok pratik ;)

      Tavsiye ederim :)

      Sil