13 Mart 2013 Çarşamba

Biraz mutfak bolca huzur!

Uzun bir aradan sonra Merhaba...
Bu ay Vınn mağduru oldum.
Sanırım biraz fütursuzca kullanmışım  :)

Neyse gelelim bugünkü yoğun çabalarıma;
Sabahın erken saatlerinde arkadaşla kahvaltı yapıp,



Öğle vakti Makineme ekmek yapma emri verdim.
Kendisi değme fırınla taş çıkartan cinsten :)
Tam buğday unu ile az birazda çörek otu birleşimi.



Sonra da ayva rendeleme işine başladım.
Ekmek ayvası ucuzlamış ve çok lezzetlenmiş..
Eee fırsatı kaçırmamak lazım değil mi?



Tek sorun şekerde bekletme aşamasında içine lohusa şekeride koymam oldu.
Rengi aldı başını gitti.
Normalde kaynatma aşamasında koyduğum için rengi biraz daha açık oluyordu 
bu sefer sanırım erken koymuşum :)



Hazır mutfağa girmişken akşam içinde bir şeyler hazırlayıp öyle çıkayım dedim.
Malum biraz hafif şeyler tüketmeye çalışıyoruz.
O yüzden sade makarna ve yoğurtlu semizotu akşam menümüz


Şimdi biraz keyif zamanı.
Evimi saran güzel ayva marmelatının kokusunu içime çeke çeke
ayaklarımı uzatıp biraz dinlenmek istiyorum.

Hepinizde huzur dolu akşamlar


6 yorum:

  1. yemek kilo mevzusu da olmasa, dünyanın en zevkli keyifli işi, hem yapmak hem yemek, bende mutfakta hoş zamanlar geçiriyorum, seviyorum mutfağı...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :) Olsun hem yapalım hem az yiyelim...

      Bende seviyorum mutfağı ama çok vakit bulamıyorum. Ancak akşamlık bişiler yapacak kadar ;)

      Sil
  2. baya işler yapmışsın...
    maaşallah...
    benimde ekmek yapma makinem var ama hala denemedim :(

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İnanmıyorum sana hemen denemelisin :)
      Aldığımızdan beri eve hazır ekmek girmiyor. Ve artık o ekmekler tatsız ve tuzsuz geliyor.

      Hadi yap biran öncede görelim :)

      Sil
  3. Hamarat hanim yine neler yapmissin,bugun bendede ayva marmelati gunu var:-) veee canimcim su pazartesiye inat baslikli el acmasi borek konulu postunu lutfen kontrol et kuzum yayinda degil niyeku kaldirdiiin ayyy catlicam acilen yayin bekliyoruuuuum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hakikaten ya o niye kalkmış çözemedim. Benimle ilgili değil ama sorunun ne olduğunu anlamadım :)

      Ayvalar en güzel zamanda. Fiyatları da çok iyi. Bol bol stok yapmak lazım.
      Ellerine sağlık :)

      Sil